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カニ、蟹だよ

     11月5日


         先日カフェから戻ったら、届いていました。

         生の花咲き蟹です。 まだ、生きていて動いていました。
     
          早速、釜ゆで・・・・

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         小雪の反応が見たくて、生きている蟹を見せてみたが、期待したほどではなかった。

         どこかの「蟹道楽」の看板の様に、足が動いてたのに・・・・・
 
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           黒い蟹が茹でると赤く綺麗な美味しい色に変身

           身をほぐして、サラダ、酢の物等に使う様に冷凍

           この日は、鉄砲汁(蟹汁)にしてみた。

                 今度は毛ガニがいいな~ と ひそかに願ってみた(笑)

            少しだけカニさんと遊んだし、カフェで疲れた見たいの小雪ちゃん 




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コメント

No title

こんにちは

蟹の季節ですね
そちらは蟹のバリエーションが多くていいですね
このあたりはもっぱらワタリガニです
そろそろ美味しくなる時期で楽しみです

今こゆきのカットを考えています
お洋服着せたくて・・・・
切らないともつれちゃいますから・・・
まだ一つ勇気がなくて・・・トリミングしていっぱい写真撮ってからにしようかな・・・って思っています
先日の  小雪ちゃんのわんこなのに猫毛です!!笑いました!!
なんかハッピーになりました

これから寒くなりますが気をつけましょうね
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プロフィール

こゆまま

Author:こゆまま
北海道在住
2006年3月我が家お家族になる
名前 * 小 雪
犬種 * マルチーズ
性別 * 女の子
誕生日 * 2005年12月 9日
年齢 * 10歳
性格 * わんと遊べないビビり

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